La Confraternita dell’Olivo e dell’Olio dell’Alta Valle del Tevere invita tutti gli olivicoltori, gli operatori del settore e gli interessati ad aderire e sostenere il seguente Piano di valorizzazione dell’olio e dell’Olivo nella nostra valle:
1) PROGETTO di recupero della media collina ( che costituisce all’incirca il 40% del territorio agricolo dell’Alta valle del Tevere ed è in gran parte abbandonata) con la messa a dimora di olivi autoctoni secondo le più aggiornate metodiche scientifiche dell’olivicoltura
2) PREVENZIONE del dissesto idrogeologico delle nostre zone collinari mediante la ristrutturazione dell’agricoltura collinare
3) REALIZZAZIONE DI ULIVETI all’avanguardia dell’olivicoltura
4) ELABORAZIONE DI PROGETTI di ricollocazione dell’olivo nelle nostre colline FINANZIABILI dall’ UNIONE EUROPEA
5) CREAZIONE DI COOPERATIVE E RETI COMMERCIALI per la valorizzazione dei prodotti dell’olivicoltura
6) ORGANIZZAZIONE di convegni, corsi di aggiornamento e conferenze sull’olio di oliva e sui valori culturali cresciuti all’ombra dell’olivo
7) PROMOZIONE del piacere dello stare assieme convivialmente, proponendo piatti “antichi” a base di olio d’oliva, al fine di favorire momenti di socializzazione e di amicizia fra i partecipanti;
Prof. Lino Conti